谷雨节气喝芡实莲子薏苡仁排骨汤、扁豆瘦肉汤、鸡骨草猪骨汤等。

谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日~21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人"雨生百谷"之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。