员工在同一用人单位离职后重新入职的，如果过去约定过试用期，那么不能再约定试用期；如果过去没约定过试用期，那么可以约定试用期。

【法律依据】

《劳动合同法》第19条第2款规定：”同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。“员工在同一用人单位离职后重新入职，属于同一用人单位与同一劳动者重新签订劳动合同，因此，只能约定一次试用期。如果在过去的劳动合同中约定了试用期，那么重新签订劳动合同就不能再约定试用期，如果过去没有约定过试用期，那么可以约定试用期。