1、牛奶醒酒法

2、豆腐解酒

3、皮蛋醒酒法

4、蛋清醒酒法

5、杮子醒酒法

经验步骤：

1

牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

2

豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。

3

皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4

蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。

5

杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。