山东简称是鲁不是齐的原因有以下：

1、周礼文化影响力

周武王灭商以后，周武王的弟弟周公就封于鲁，鲁国也一直被当做是尊尚仁义、传统的礼仪之邦。

2、孔子的贡献和影响力

鲁国还出了一位影响中华千年的人物孔子。实际上齐鲁对于山东都有着极大的贡献和影响。