苹果有降低胆固醇、防癌、清理血管、促进胃肠蠕动、保证身体酸碱平衡、宁神安眠等养生价值。

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。