河南的豫指的是这个省份的简称，同时也是对以前大禹划分九州的其中一个地区的称呼。大禹治水的时候，为了方便管理，把天下划分成九块地方，豫州就是其中之一，个三千年前定下来的字一直传承到今天，成为了河南省的简称。