寒潮，别名寒流，是北方的冷空气大规模地向南侵袭，造成大范围急剧降温和偏北大风的天气过程。寒潮是一种严重的自然灾害。

寒潮一般多发生在秋末、冬季、初春时节。在寒潮侵袭期间，冷空气造成当地气温骤降，地面气压骤升，有时更造成强风，大浪。寒潮是在所有恶劣天气中影响范围最广的，冬季一般情况下能影响1000万平方公里左右，热带气旋、温带气旋也不能达至如此庞大的影响范围。