烫伤后一般不要狗肉、鲤鱼、虾、蟹、公鸡、香菜、韭菜、海产品等，食用后不利于创面的愈合，并容易产生水肿，所以烫伤后千万不要食用。烫伤后要注意烫伤的面积和烫伤的严重程度，要注意预防感染，如果是大面积的烫伤，要注意预防脱水，烫伤后饮食要注意多吃易消化的食物，多吃蔬菜水果和高蛋白食物，注意加强营养。