每年夏至是广西桂林狗肉节的开幕时间，2020年狗肉节时间是6月21日。

桂林是广西壮族自治区地级市，是世界著名的旅游城市、中国首批国家历史文化名城、中国优秀旅游城市，其境内的山水风光举世闻名，千百年来享有"桂林山水甲天下"的美誉。