正常情况应该大便的球杆比例为1:10，也就是说肠杆菌占比例高，肠道内的杆菌为益生菌、有利于维持肠道内环境。

粪便，又俗称大便，是人或动物的大肠排遗物。粪便的四分之一是水分，其余大多是蛋白质、无机物、脂肪、未消化的食物纤维、脱了水的消化液残余、以及从肠道脱落的细胞和死掉的细菌，还有维生素K、维生素B。