身高一米七三体重68kg为标准，因为标准体重的计算方法为：标准体重（kg）=身高（cm）-105。如果实际体重与计算出的标准体重相差在10%以内，则属于正常的体重范围。如果实际体重超过标准体重20%则为肥胖，在10%至20%之间为超重。