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安阳好吃的小吃有哪些

发布者:李阳
导读1、道口烧鸡。道口烧鸡历史悠久,至今已经有300多年的历史了,在当地相当受欢迎。2、灌肠。灌肠是用猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主做的美食,为主要原料所制

1、道口烧鸡。道口烧鸡历史悠久,至今已经有300多年的历史了,在当地相当受欢迎。

2、灌肠。灌肠是用猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主做的美食,为主要原料所制成。不同季节吃法也不同,有用蒜汁、香油调拌的凉调灌肠,还有加油煎的。

3、粉浆饭。粉浆饭是用绿豆浆为主做成的一种安阳好吃的小吃,配上了小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油,出锅后,浇上糊葱花汁,撒上香菜沫。

4、炒三不沾。“炒三不沾”是一种用鸡蛋黄、水粉、桂花糖、白糖、水,大油、京糕等制成的安阳小吃,对外地人来说这是很新鲜的一种美食,风味独特。

5、水冶油酥烧饼。油酥烧饼是用面粉、油酥、糖稀、芝麻、盐或糖等食材手工精制,在土质火炉中高温烘焙而成,有咸味的和甜味的,薄、香、酥、脆,皮酥里软。