大家好,农企新闻小编来为大家解答以上的问题。怪味豆颜色对应口味，怪味豆这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、怪味豆是一种将蚕豆炸制，再用特殊调料调味制成的休闲小食品。

2、其口味独特，营养丰富，老少皆宜。

3、怪味豆的营养价值:胡豆，又名蚕豆，含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。

4、蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。

5、蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。

6、如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。

7、蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

8、现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。