水的PH正常值是6.5-8.5之间，ph值与水的温度无关，所以生水和开水的ph值是相同的。ph值过高，说明碱性太强，ph值过低说明酸碱性过强。如果长期饮用ph值过低或过高的水都不利于我们身体健康，那经常不喝水的话又容易导致内分泌失调，上火等。