1克等于1.25毫升糖，毫升是体积单位，而克是重量单位。质量的计算公式：质量=密度×体积。要知道1ml液体的重量，还需要知道该液体的密度具体是多少。例如水的密度为1g/ml，1毫升水就等于2克；酒精的密度约为0.9g/ml，1毫升酒精就等于0.9克。