毫升是容量单位，不能照搬转换为重量单位。想要由容量得到重量的话是必须知道密度才可以计算出来的。

质量=密度*体积

升是容量单位，一升为1000立方厘米，知道液体的密度就能计算出重量，比如水的密度大约是1公斤/升，一升水就大约是一公斤。那么大概1KG=1L=1000ml，即0.35公斤，就是7两。但如果是油、酒等，比水密度小的话，那么1升油〈2斤；如果是盐水、牛奶等比水的密度大，那么1升牛奶〉2斤。