八斤水是4000毫升，因为1克等于1毫升，1斤就是500克，500乘以8等于4000克，所以4000克也就是4000毫升。

水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水，包括天然水（河流、湖泊、大气水、海水、地下水等），蒸馏水是纯净水，人工制水（通过化学反应使氢氧原子结合得到的水）。