导读1、锅中加入适量食用油,大火烧热,打入鸡蛋。2、中火煎至蛋液凝固,翻面。3、加入适量清水,倒入酱油。4、加盖焖至荷包蛋鼓起。5、开盖翻面,大火收汁,出锅装
1、锅中加入适量食用油,大火烧热,打入鸡蛋。
2、中火煎至蛋液凝固,翻面。
3、加入适量清水,倒入酱油。
4、加盖焖至荷包蛋鼓起。
5、开盖翻面,大火收汁,出锅装盘.
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