蜂胶能用酒泡。蜂胶和酒的泡法:
1、蜂胶泡酒时不要整块放入,要把它加工成粉末状以后再放在白酒中泡制,最简单的方法就是把蜂胶块进行冷冻处理。五六个小时以后取出放在料理机中加工成碎末,再另入白酒泡制,在泡制的过程中需要每天都把蜂胶与白酒用筷子调匀才可以。
2、再把蜂胶放入白酒泡制七天以后,就可以里面的白酒过滤也来,然后再加入新的白酒泡制,按上次的操作方法,继续泡制七天,再把白酒过滤出来,如此循环三次,最后把三次取得的白酒混合在一起,就是可以食用的自制蜂胶液了。
3、蜂胶可以泡两到三次酒,大家在用蜂胶泡酒时,如果不是自己蜂场中出产的蜂胶,一定要注意使用安全,要对蜂胶的纯度有具体了解才可以。另外泡蜂胶用的白酒必须为高度白酒,酒精的含量必须在五十度以上,最好选择六十几度的高纯度白酒。