蒸汽烤箱主要的功能是蒸食物,烤箱是用来烧烤烘焙食物的。功能用途不一样。旋风烤箱又称热波炉，是微波炉更新产品，无辐射，蔬菜最好不使用它，但烧鸡、烤地瓜、肉类效果非常好。它与烧烤不同，因不会产生致癌物质，且具备消毒柜的功能~所以旋风烤箱和普通烤箱的差别在于：加热原理不一样加热烘焙的均匀性也不一样。