浙江台州、福建四明、江西南丰、湖北宜昌、江苏苏州、湖南石门都盛产橘子。橘是芸香科柑桔属的一种水果。橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症，皮肤呈深黄色，如同黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄，只要停吃一段时间，就能让肤色渐渐恢复正常。