1、鱿鱼洗净切成条状。放入料酒腌制10分钟。将料酒倒掉，放入烧烤汁腌制一会儿。

2、蚝油和盐调成酱汁备用。酱腌制好的鱿鱼平铺，刷上调好的酱汁。

3、电饼铛倒油烧热。放入鱿鱼，煎烤。出锅钱撒上孜然粉，即可。

4、鱿鱼的营养价值价高，胆固醇也较高，所以少放些油和盐更加健康哦。