青鱼在0.至40℃水温范围内都能存活，青鱼离开这个水温范围就不会存活，所以青鱼没有活的。青鱼是硬骨鱼纲，辐鳍亚纲，鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，青鱼属，青鱼别称黑鲩、乌鲩、螺蛳鲩，在安徽俗称乌混、黑混或螺蛳”，因其体黑、喜食螺蛳而得名。