最讲究的当然是用紫砂壶，不过现在假货很多，都是用紫泥冒充的，还是用陶瓷比较放心。

紫砂壶产自江苏宜兴,流行自明代,用含铁的硬土"紫砂"高温烧制而成。紫砂壶最益冲泡乌龙茶和黑茶、红茶。由于透气性好，泡茶效果极佳。两者比较来说紫砂壶的透气好远远好于陶瓷壶。而陶瓷壶吸水率极低,光洁而致密,适合冲泡各种茶。