不可以的。先看看原理，就会明白的。电磁炉是利用电磁感应原理将电能转换成热能的工作原理。由整流电路将50/60Hz的交流电压转换成直流电压（AC-DC-AC，交流--直流--交流），再经过控制电路将直流电压转换成频率20-35KHz的高频电压。高频率变化的电流流过线圈产生高速变化的磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿底部，金属体内产生无数的小涡流，使器皿本身自行高速发热，然后再加热金属器皿内的食物，达到效果的。