吃绿孔雀犯法，绿孔雀又名爪哇孔雀，分布在中国云南省南部，为中国国家一级保护动物。不能买卖，更不能捕杀食用。

蓝孔雀一般指人工养殖的，可以食用，蓝孔雀又名印度孔雀，分布在印度和斯里兰卡。属于一般保护动物。孔雀肉是高蛋白低脂肪低胆固醇的野味珍品，营养价值高，肉味鲜美，有“水中老鳖，禽中孔雀”之说。