一、功效和作用

1、保护肠道：芦荟里面含有的一些物质，对于肠胃具有好处，对保护肠道十分有效，能增强胃肠功能，增加食欲，还可以促进消化，促进肠胃的蠕动，帮助身体排便，促进人体排毒，缓解便秘的问题。

2、扶正祛邪：芦荟有扶正祛邪的作用，对于人的身体有好处，能增强人的免疫力。

3、杀菌消炎：芦荟含有芦荟酊、芦荟素、有机酸等成分，所以对于细菌和病毒有一定的抑制效果，从而起到杀菌消炎的作用。

4、美容护肤：芦荟有美容的效果，对皮肤比较好，能使皮肤变得白嫩、好看，锁住皮肤上的水分，使皮肤变得光泽水润，还可以祛斑、去痘印。

二、怎么吃

芦荟有些品种是可以食用的，吃法也比较的多，可以直接从植株上剪下来，把外面上的齿刺和外皮去除掉，洗干净就能直接生吃。除了生吃之外，也可以榨成芦荟汁喝，还可以跟肉丝搭配炒菜，或是制作芦荟酱或芦荟汤。