从禾谷类作物旗叶的伸长、展开直至抽穗前称为孕穗期。拔节至孕穗期是禾谷类作物从起身拔节开始至抽穗开花前这一阶段，亦称营养与生殖生长并进期。水稻拔节时，自上而下第五个节间开始伸长，同时幼穗开始分化。所以，具有3或4个伸长节间的早熟品种，拔节时已处于有穗分化期。所以，具有3或4个伸长节间的早熟品种，拔节时已处于有穗分化期。具有5个伸长节间的中熟品种，拔节时正是幼穗开始分化的时候。具有6或7个伸长节间的晚熟品种，第二或第三个节间拔节时，幼穗刚开始分化。