釉瓷的碗一般是安全的，对不放心的产品，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。为了避免餐饮具可能对健康带来的不良影响，专家提醒说，人们应尽量挑选釉中、釉下彩陶瓷器皿和餐具内壁装饰图案较少、图案颜色光亮的产品。