正规大型连锁超市一般卖的冷冻鳕鱼是真的，真正的鳕鱼市场上一斤的价格在50-200元不等。

真鳕鱼主产于挪威、俄罗斯等地，在选购的时候可以看下产地，而且真正的鳕鱼没有鱼鳞、肉质白且呈蒜瓣状有白色细纹理、鱼身体侧面有条白线，解冻后的手感也非常好。