不粘煎锅好的牌子有：苏泊尔、爱仕达、双立人、美的、炊大皇、海尔等。不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。