建盏公道杯可以使水质变得柔软，好用。建盏多是口大底小，有的形如漏斗；且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀，足底面稍外斜；少数为实足。造型古朴浑厚，手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类。