配上杉头盖，先用柴火大火烧，让饭快速膨胀，均匀吸水，水干后用小火焖。

电饭煲的柴火饭是一种煮饭的模式，主要运用先进的IH加热技术模拟农村用柴火做饭的过程，还原米饭的口感，区别于其它煮饭模式的是没有吸水的过程，比较省时省电，在现代人眼中，像是小时候妈妈做饭的味道，令人怀念。