礼物送刀表示授人以柄，把自己的身家性命交给对方。如果是上级赠送给下级，则表示最高级别的授权和信任。所以按照传统文化对刀的理解，不适合把刀赠送给交情一般的人。师长、挚友、领导、学生，或者生意上的合作伙伴，用刀作为礼物来表达对双方感情的真诚与重视，实在是恰如其分。