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火腿沙拉包的做法

发布者:金同明
导读1、准备材料,汤种是按粉和水1:5,搅拌均匀小火加热至有纹路即可,冷藏2天内用完。2、黄油以外材料放入面包机,酵母要和糖、盐分开。3、和至扩展阶段。4、加入软化的黄

1、准备材料,汤种是按粉和水1:5,搅拌均匀小火加热至有纹路即可,冷藏2天内用完。

2、黄油以外材料放入面包机,酵母要和糖、盐分开。

3、和至扩展阶段。

4、加入软化的黄油。

5、发酵40-50分钟。

6、排气后分成60克一个。

7、擀长、放上火腿。

8、包起切成6份。

9、整好形状发酵15分钟,挤适量沙拉酱,上火170下火150度烤17-18分钟。