有机食物是不含甲醛农药的，有机食品也叫生态或生物食品，不含任何添加剂。有机食物，是零污染的食物，即是不经过化肥、农药、除草剂等污染的食物，而且肥料必须用自然堆肥，凡是任何加害土壤的添加物，都不可使用。