厨师证和调酒师这些证书是不需要学历的。还有会计从业资格证、信息系统项目管理师等。会计从业资格考试学历要求初中以上学历，年满18周岁（也就是有身份证），就可以报名。初级会计职称（助理会计师）要求，有会计从业资格证，高中以上学历。