影响产品质量的五大因素是

1、操作者。

操作工人的文化程度、技术水平、劳动态度、质量意识和身体状况。

2、机器设备。

设备及工艺装备的技术性能、工作精度、使用效率和维修状况。

3、材料。

原材料及辅助材料的性能、规格、成分和形状。

4、方法。

工艺规程、操作规程和工作方法。

5、环境。

工作地的温度、湿度、照明、噪音和清洁卫生。