1、面粉里倒入少许温水,蒸好的紫薯。

2、紫薯面团揉好后醒半个小时。

3、用擀面杖把紫薯面皮擀成饺子皮的形状。

4、用杯盖压出若干片圆形。

5、五片面皮重合后卷起来。

6、五片面皮对半切开掰开花瓣上笼蒸熟。