一、芹菜因缺钙而产生的心腐病是导致芹菜烂心死棵的主要原因，可以通过叶面喷施0.3%的硝酸钙溶液混0.2%的硼砂溶液进行预防。同时，应减少氮肥，铵态氮的使用量，适当增加钾肥用量，以利于钙的吸收利用。

二、导致芹菜产生烂心死棵的另一个主要原因是细菌性软腐病，可以使用40%的菌核净800倍液或50%的异菌脲1000倍液或20%克菌星（有效成分为过氧乙酸和多抗霉素等）750倍液，喷洒防治即可。