炒蔬菜吃多了不会胖，蔬菜的热量较少，吃了不容易发胖，但是也要看吃的什么菜。晚上8点以后，最好不要进食了，实在饿了可以吃点全麦面包、玉米或者紫薯、香蕉，其他水果最好别吃，因为水果中糖分也是很高的。