一般煮十分钟即可，煮太长时间就太烂没有劲道了，也看你的量，如果量少的话，煮七八分钟即可。煮好后立即把开水倒掉，换冷水冲，然后放进准备好的冷开水中，否则会软掉。野山椒凤爪是精选肉鸡爪先煮制、后泡制而成。

此产品的最大特点

1、酸辣开胃解馋减压，没有胃口或心情不佳，吃上一包，胃口大振，精神爽快。

2、富含大量胶原蛋白，不用担心长肉还有美容之功效。最为代表的是重庆凰巢野山椒凤爪，酸辣够劲、好吃吃不停！享誉大江南北（但有些地方有钱也吃不到）。