长豆角和豇豆一样，这统称豇豆或叫长豆角。而短豆角叫芸豆，四季豆。豇豆，也就是长豆角，长而细一些，现在大棚里种植的一般嫩又细长。在过去的年代豇豆是种在田边地头，或是高粱地里的。任其生长蔓延。