胡子上挂霜指的生肖是羊，因为羊是有白胡子的，颜色形状就是挂着霜一样。古人视羊为“德畜”，是善群、好仁、死义、知礼的象征。善群，羊喜欢聚群。好仁指羊善良，有角但不好斗。死义指羊被宰杀时安静，视死如归，故有宣王“以羊易牛”的故事。知礼指羊知恩，羊羔跪乳象征孝道。