如果你没有在花甲被制作的那天吃完，第二天就不可以食用了。你不仅只是不能吃花甲，而且不能吃隔了一夜吃海鲜。因为隔夜烹制的海鲜会产生蛋白质降解产物，还会导致大量细菌繁殖，食用容易损害肝脏和肾脏功能，同时也会有一定的致癌作用，所以海鲜食品不建议隔夜食用。组胺很容易代谢并产生其他代谢物，但是如果烹饪过的脚趾甲储存在冰箱里，可以在一夜之间吃掉。