食盐中的添加剂亚铁氰化钾，为了让食盐好看，不结块，增加硬度和保持染色。亚铁氰化钾作为食盐抗结剂，是一种合法的食品添加剂。国产食盐中的亚铁氰化钾，一般人们长期食用并不会给人体带来伤害。