菠萝是一种常见的热带水果，它味道酸甜，营养丰富，菠萝具有一定的减肥效果，一方面是因为菠萝中含有丰富的膳食纤维，食用后可以增加饱腹感，人体食用后可以减少其他高热量食物的摄入；另一方面是因为菠萝中含有一种天然的消化成分，又称菠萝酵素，它可以帮助分解蛋白质，还可以有效酸解脂肪，减少肠胃对脂肪的吸收，所以晚上适量食用菠萝是可以起到一定减肥作用的。

睡前吃菠萝不会胖，但是不宜过多食用，一般一个菠萝的重量大约在3-5斤左右，而人体晚上肠胃的吸收功能较白天弱，晚上吃一个菠萝，其中的糖分以及蛋白质等成分无法完全消耗吸收，就有可能会以脂肪的形式堆积在肠胃内，长期下来，反而会导致长胖。