吃西梅不会上火。西梅和我国传统的梅子、李子产不多，虽说糖分含量较高，但是这种水果属于寒凉性，是不会引起上火的，可放心食用。西梅自身属于寒凉性是水果，食用之后对体内的热气有抑制作用，能起到清热去火的作用，并且西梅中还含有较多的植物酸，食用时还能清除口腔内的菌群，对上火引起的口腔溃疡还有治疗作用。