蜂蜜柠檬水可以止咳，有一定的止咳的作用，但是含有的有机酸成分少，所以一般用于预防咳嗽。蜂蜜性平，味甘，入肺经，食用可以滋养肺部，而蜂蜜柠檬水中含有丰富的有机酸，喝下去具有杀灭病菌的作用，因此可以杀灭感冒病菌，具有缓解感冒咳嗽的作用。