降血糖降血脂吃蒸苹果有用。苹果含的多酚类有效降低人体的血糖和血脂。所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，而这种物质可以有效降低人体的血糖和血脂，有糖尿病、高血脂困扰的朋友不妨每天蒸上一碗苹果。